Vinescape Décantation : le nouveau jeu escape game du vin

Saisissez votre chance d’être parmi  les premiers à découvrir le coffret VINESCAPE Game DÉCANTATION !

Étonnez vos amis avec ce véritable  jeu de société d’escape game qui vous emmène vers une savoureuse dégustation. Résolvez ses énigmes mystérieuses et immersives et obtenez les codes pour libérer déboucher et partager l’excellente bouteille incluse.

A composer chez votre caviste avec le vin de votre choix parmi une large sélection.

Une expérience unique dont vous n’oublierez jamais les 1 heure 30 de suspense à partager jusqu’à 4 personnes.

A découvrir dans nos caves pour offrir un joli cadeau de Noël !!!

#caviste #idéecadeaucaviste #vin #escapegame #surprise #cadeau #jeu #game

Chronique et bonnes affaire du caviste pour Noël

Les fêtes se préparent chez le caviste à Montpellier

Les premiers frimas pointent le bout de leur nez de manière précoce cette année dans notre midi avec des températures en forte baisse. Cela doit nous inciter à nous réjouir car le solstice de Noël arrive à grands pas avec son lot de réjouissances disponible chez le caviste.

Avec décembre sonnent le temps joyeux de Noël et des fêtes de fin d'année. Alors le caviste ne manque pas de vous préparer de belles et bonnes bouteilles qui orneront merveilleusement le sapin de Noël et réjouiront les convives pour les repas de Noël et du jour du l'an.
Comme chaque année vous trouvez dans nos caves de l'Argenterie, du Polygone et de Fréjorgues une très belle sélection de de vins, champagne, whisky, rhum, cognac armagnac et autres spiritueux de qualité.

Nous avons aussi préparé un beau programme de dégustations pendant tout le mois de décembre pour vous permettre de choisir en parfaite connaissance cause. Pour en savoir plus suivez notre actualité sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram. 

Les Bonnes Affaires du caviste en décembre

Enfin parce que Noël c'est aussi la fête pour tous, nous vous rappelons que chez les cavistes il y a aussi de bons vins et spiritueux à tous les prix et même à moins de 10 € on peut se faire vraiment plaisir ! Alors en manquez pas nos bonnes affaires coup de cœur du mois de décembre.

• Château LA SALADE - AOC Pic Saint Loup - Arcadia Ego - rouge 2020
• Mas BRUNET - AOC Languedoc - Tradition - blanc 2020
  
• Le PETIT GASCOUN - Gros et Petit Manseng - blanc doux 2021
• Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - rosé 2021

Pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de décembre
dans nos caves de Montpellier Argenterie, Polygone et Fréjorgues

A la découverte du caviste de Montpellier

  

Le caviste Aux Grands Vins de France créé en 1944 est la plus ancienne cave de Montpellier. Nous vous proposons une visite en images de ce joyau du centre historique de Montpellier situé au 1 et 3 rue de l'Argenterie.
Nous sommes également présents au Polygone au niveau bas en face de la FNAC et à Fréjorgues Ouest à côté de Truffaut sous l'enseigne MEGAVINS. 

A l'occasion des fêtes de fin d'année nos caves vous proposent un large choix de vins, champagnes et spiritueux, avec un très large choix de whisky et rhum et plein d'autres merveilles à découvrir.

Nous proposons bien évidemment de bons produits sélectionnés avec rigueur  auprès des meilleurs vignerons et producteurs de France et de l'étranger, mais nous apportons également conseils et services pour vous servir au mieux.

Venez vite découvrir nos caves !!!

Cave de l’Écusson : 1 et 3 rue de l'Argenterie à Montpellier
Cave du Polygone : 1 rue des Pertuisanes à Montpellier
Cave MEGAVINS : 257 rue Hélène Boucher à Fréjorgues Mauguio

Bonnes Affaires et chronique du caviste en novembre

Les Coups de Cœur du caviste

Avec novembre s'annonce les premiers frimas et les feuilles d'automne qui tombent en tourbillonnant dans nos forêts. Alors nous vous préparons des évènements pour égayer la saison et comme toujours nos bonnes affaire du mois avec de beaux et bons vins à découvrir à petits prix.

L'automne dans les vignobles égayent nos vignes de magnifiques couleurs qu'il ne faut pas manquer de découvrir avec quelques sorties dans les terroirs de notre arrière pays. Comme la grisaille s'installe c'est aussi le moment pour ne pas sombrer dans la déprime et prendre le temps de se détendre.

Pour cela le caviste vous rappelle que le troisième jeudi de novembre c'est la sortie des Beaujolais Nouveaux. Une occasion à ne pas rater pour découvrir le nouveau millésime 2022 en avant première. On vous en reparle das quelques jours.

Vign'O Verre le retour
Après presque deux ans d'absence, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous reprenons nos évènements Vign'O Verre. Notez bien la date dans votre agenda c'est le 25 et 26 novembre 2022. On vous prépare un beau programme avec des nombreux vignerons en provenance de plus belles appellations du Languedoc, mais aussi de plus loin, voire beaucoup plus loin, comme des spiritueux étrangers. Suivez notre actualité sur le blog de Megavins et nos réseaux sociaux pour en savoir plus !

Les Bonnes Affaires du caviste en novembre

Nous vous proposons de rester en Languedoc avec la découverte de nos plus beaux terroirs et leurs vignerons d'excellence. A tout seigneur tout honneur, commençons par le Pic Saint Loup et un domaine mené de mains de maître par un jeune vigneron, mais qui ne manque pas de talent. Nous continuons avec un renommé domaine des Terrasses du Larzac qui nous propose son blanc qui ne manque pas d'élégance. Enfin pour terminer en finesse un joli rosé élaboré avec brio sur le magnifique terroir de Saint-Georges d'Orques qui ne manque pas de réjouir les papilles.

• Mas PEYROLLE - AOC Pic Saint Loup - Sorreline - rouge 2020
  
• Château CAPION - AOC Languedoc - Le Chemin des Garennes - blanc 2020
• Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - Folie d'Oc - rosé 2021

 

Pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de novembre
dans nos caves de Montpellier Argenterie, Polygone et Fréjorgues

Sylvain Guillet sera-t-il Meilleur Caviste de France ?

Sylvain Guillet caviste Aux Grands Vins de France

Sylvain Guillet caviste chez Aux Grands Vins de France sera-t-il le Meilleur Caviste de France lors de la finale organisée le 17 octobre 2022 ?

On peut légitimement se poser la question, car lors des épreuves de qualification qui se sont déroulées au Château Belgrave le 12 septembre dernier, Sylvain Guillet, caviste chez Aux Grands Vins de France à Montpellier, a pu obtenir d'être parmi les huit finalistes sur quarante deux candidats.

C'est un concours très difficile avec des épreuves qualificatives de très haut niveau. Parmi les questions posées beaucoup parmi les finalistes, qui sont pourtant sélectionnés parmi les meilleurs, ne connaissent pas les réponses ou se trouvent en difficulté devant un sujet à traiter devant le jury. Au programme, se trouvent questionnaire à choix multiples dans un temps minuté, dégustation de vins à l'aveugle avec reconnaissance et commentaires, grand oral devant le jury, simulation de cas concrets client...

Le 17 octobre 2022 aura lieu en Avignon la finale du concours organisée par le Syndicat des Cavistes Professionnels. Quatre épreuves orales auront lieu pour départager les candidats et désigner les heureux vainqueurs avec les médaille d'or, d'argent et de bronze de Meilleur Caviste de France.

 Sylvain nous raconte

Nous encourageons Sylvain Guillet qui a réalisé une préparation personnelle et d'équipe intensive et nous lui souhaitons pleine réussite pour cette compétition !

En savoir plus sur le concours du Meilleur Caviste de France ICI

 

#meilleurcavistedefrance #sylvainguillet #caviste #montpellier #auxgrandsvinsdefrance

Chronique et Bonnes Affaires du caviste en octobre

Coups de cœur du caviste en octobre

Avec l'automne sonne la fin des vendanges et l'annonce d'un nouveau millésime. Cette saison nous apporte la bonne nouvelle de la qualification pour la finale du meilleur caviste de France et comme toujours nos bonnes affaires du mois.

Avec octobre nous sommes  déjà entré dans la saison automnale depuis quelques jours et c'est le moment pour faire un retour sur les vendanges 2022 qui s'achèvent dans la plupart des vignobles. S'il est un peu tôt pour faire un bilan complet, on peut déjà esquisser quelques grandes lignes.

C'est un millésime 2022 qui restera gravé dans les mémoires en raison de son caractère météorologiques très particulier. Cette année a été particulièrement ensoleillée et très peu pluvieuse. En Languedoc il n'y a pas eu de pluie sérieuse de mars à mi août. Cela a fait craindre pour la bonne maturité des raisins. Heureusement, des pluies abondantes sont tombées à partir de mi août et ont permis aux grappes de grossir et de murir dans de bonnes conditions. Néanmoins, si cela a sauvé le millésime pour beaucoup de vignerons, le bilan est contrasté, l'effet micro climat à joué et les résultats sont très hétéroclites selon les régions, voire même les parcelles d'un même domaine.

Nous sommes vraiment très heureux de partager la bonne nouvelle de la qualification de Sylvain Guillet caviste chez Aux Grands Vins de France pour la finaliste du concours du Meilleur Caviste de France 2022 qui aura lieu le 17 octobre en Avignon. Toute l'équipe le soutient et l'accompagne dans sa préparation active pour obtenir le titre.

Les Bonnes Affaire du caviste en octobre

L'automne nous donne l'envie de revenir à des vins plus charnus comme de joli rouge à la fois puissant et fin qui nous vient du Gard, un joli blanc qui se prénomme joli comme son papa qui nous voient de Saint Saturnin dans l'Hérault et comme il fait encore beau un joli rosé qui nous apporte un peu de fraicheur en provenance des terroirs de l'Hérault.

• Domaine GALUS - AOC Costières de Nîmes - Galus - rouge
• Vignobles Jacques FRELIN  - Vin de France - Hérisson - rosé 2021
• Domaine Virgile JOLY - AOC Languedoc - blanc 2021
  

 

Pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois d'octobre
dans nos caves de Fréjorgues et de Montpellier

Vitrines Bleues de France Design Week chez le caviste à Montpellier

Les Vitrines Bleues de France Design Week

A l'occasion de France Design Week le caviste Aux Grands Vins de France de Montpellier reçoit des  artistes et leurs œuvres  dans ses vitrines.

Organisé par Indigo d'Oc, l'événement design de la rentrée se déroule du 16 septembre au 1er octobre 2022 pendant l'évènement France Design Week.

Dans nos caves sont présentées les œuvres des artistes Valérie Billet, Aurélie Buridans et de l'ébéniste Eddy Jeantet.

Venez découvrir dans trente vitrines de commerçants de Montpellier Écusson des projets de design originaux ainsi que la vitalité des designers et artisans de notre belle région.

#vitrinesbleues #francedesignweek #caviste #montpellier #artiste

Sylvain Guillet finaliste du concours Meilleur Caviste de France

 

Nous sommes très heureux d'annoncer que le caviste Sylvain Guillet a été sélectionné comme finaliste pour le Concours du Meilleur Caviste de France 2022 

Le concours du Meilleur Caviste de France organisé, par le Syndicat des Cavistes Professionnels, dont les épreuves qualificatives se déroulaient au château Belgrave en Haut Médoc le 12 septembre dernier, ont permis à Sylvain Guillet, caviste chez Aux Grands Vins de France de se qualifier pour la finale qui aura lieu le 17 octobre 2022 en Avignon.

Les candidats présents à Belgrave étaient au nombre de 42 et les sélectionnés pour la finale ne sont plus que 8. Le niveau des épreuves de sélection était cette année très élevé. Elle se composent d'une épreuve écrite sur les connaissances générales de l'univers du vin et une épreuve de dégustation à l'aveugle. Le niveau des questions était particulièrement difficile et c'est d'autant plus méritoire d'être dans le dernier quarteron !

Nous sommes très heureux pour cette réussite obtenue par Sylvain Guillet et lui adressons nos très chaleureuses félicitations. Nous lui souhaitons force et courage pour la préparation de la finale et toute l'équipe des Grands Vins de France le soutient pour aller jusqu'à la victoire finale.

Les finalistes du concours Meilleur Caviste de France

 #caviste #meilleurcavistedefrance #cavisteindépendant #montpellier #sylvainguillet

Concours du Meilleur Caviste de France

 

Le concours du Meilleur Caviste de France, organisé par le Syndicat des Cavistes Professionnels, a lieu en 2022 et la première étape éliminatoire a été brillamment franchie par Sylvain Guillet qui exerce dans notre cave de l'Argenterie à Montpellier.

Il va maintenant affronter 43 autres candidats venus de la France entière lors d'une épreuve écrite de contrôle des connaissances et une épreuve de dégustation à l'aveugle qui a lieu au Château Belgrave en Haut Médoc près de Bordeaux le lundi 12 septembre 2022.

Cette épreuve particulièrement difficile pour laquelle il faut acquérir de nombreuses compétences et une expertise très large du monde du vin demande une intense préparation. Sylvain s'est activement préparé depuis plusieurs années et ne doutons pas de ses capacités à obtenir le titre.

Nous lui souhaitons force et courage pour cette belle épreuve afin de franchir l'étape suivante et poursuivre la compétition en finale.

Et si c'était Sylvain Guillet le meilleur caviste de France 2022 ?

 Nous attendons avec impatience les résultats de l'épreuve qui seront donnés vendredi 16 septembre 2022. On croise les doigts !!!  

En savoir plus sur : Terre de Vins

Coups de coeur et chronique du caviste en septembre

Les coups de cœur du caviste

C'est la rentrée qui s'annonce avec son lot de nouveautés, les vendanges que les vignerons ont démarré encore une fois très tôt cette année et comme chaque mois nos coups de cœur du caviste.

 

C'est déjà septembre qui sonne la fin des vacances et la rentrée scolaire avec parfois son lot de larmes, mais aussi de petits bonheurs comme on les aime.

En guise de bonheur le caviste rappelle que c'est le temps des vendanges dans les vignobles. Moment important d'aboutissement d'un an de travail pour les vignerons avec un millésime plutôt compliqué. Il a fallu affronter une période très sèche, avec notamment aucune pluie abondante depuis le mois de mars en Languedoc et des températures très élevées dès le mois de mai partout en France.

L'été a été tout particulièrement sec avec des chaleurs dépassant fréquemment les 40° même dans les régions septentrionales.Cela a provoqué dans les vignes ce que l'on appelle du stress hydrique avec comme conséquence le blocage de la maturité des raisins. Heureusement, plusieurs orages dès la mi-août ont sauvé le millésime apportant à la vigne et à ses fruits l'eau nécessaire pour faire grossir les grappes et permettre leur parfait murissement.

Ainsi dans certaines appellations méridionales les premières vendanges ont commencé fin juillet. On a même vu des vignerons du Languedoc récolter certaines Syrah, réputé cépage tardif, dès la mi-août ! Même s'il est encore tôt pour faire des pronostics sur la qualité des vins ; la plupart de nos amis vignerons nous annoncent un très beau millésime, à la fois qualitatif et quantitatif, ce que l'on n'avait pas vu depuis très longtemps.

Alors souhaitons bon courage aux vignerons pour leurs vendanges et préparez-nous un beau et bon millésime 2022. On en reparle bientôt quand nous aurons gouté les premiers jus...
 

Les Bonnes affaires en coup de cœur pour septembre

Nous vous proposons un peu de fraicheur avec un vin blanc de sauvignon qui nous vient du nord dans la Loire, issu d'un village qui se nomme Verdigny à côté de Sancerre. Nous continuons dans le sud, mais avec un vin rouge élaboré dans un terroir de fraicheur au piémont du Massif Central dans le nord de l'Hérault. Enfin, comme l'été n'est pas fini un très joli rosé d'assemblage qui nous vient du magnifique terroir de Saint-Georges d'Orques.

• Domaine BORIE de MAUREL - Vin de France - Charivari - rouge 2021
• Domaine FOURNIER PERE ET FILS - Vin de France - F Sauvignon - blanc 2020
• Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - Folie d'Oc - rosé 2021
  
  
  

Pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de septembre 

dans nos caves de Fréjorgues et de Montpellier

Nouvel orage de grêle sur le Pic Saint-Loup et les vignobles

Épisode de grêle sur les vignobles

En Languedoc et ailleurs en France le climat change. Un nouvel épisode de grêle s'est abattu  vendredi 24 juin 2022 en fin de matinée sur le nord et l'est de Montpellier et de manière particulièrement violente sur la région du Pic Saint-Loup dans l'Hérault, le Gard et les Cévennes. Les vignobles de ces terroirs ont été gravement touchés.

Après un incendie le 17 juin 2022 chez Olivier Durand au Domaine de La Triballe en Pic Saint-Loup et en Grès de Montpellier, c'est désormais une nouvelle calamité qui s’abat sur les vignobles du Languedoc avec ce violent orage de grêle du 24 juin à 11h. Les dégâts, toujours difficiles à estimer avant la vendange, sont néanmoins de l'ordre de 40 à 80 % selon les zones touchées. Les feuilles sont déchiquetées et les grappes flétries. Le fruit est irrécupérable et ne produira pas de jus pour le millésime 2022.

De nombreux amis vignerons sont concernés  : Château Lancyre, Mas Bruguière, Mas Peyrolle, Domaine de La Costesse, Mas Foulaquier, Domaine Mirabel, Nova Vina, sans que cette liste soit exhaustive.

Le Pic Saint-Loup est touché du nord au sud de l'appellation avec des dégâts très importants à Vacquières, Lauret, Corconne, Sauteyrargues, Valflaunès

N'en déplaise aux optimistes forcenés, on ne peut désormais plus contester que le climat change de manière assez brutale depuis 2016 dans cette région du Languedoc, qui n'était auparavant que peu touchée par les événements climatiques. Depuis 7 ans nous observons et subissons de nombreux aléas climatiques à répétition, que sont la grêle, le gel, la sécheresse, le coup de chaud du mois de juin 2019, les inondations qui ravagent les cultures. 

Jeune vigne plantier en Pic Saint-Loup

Cela pose question sur l'avenir de la viticulture. Est-ce un épiphénomène qui va passer ou un changement profond et durable qui va se pérenniser et nous obliger à remettre en cause l'existence de la vigne en Languedoc ?

A ce jour personne n'est capable d'y répondre. Alors souhaitons que la nature soit plus clémente dans les mois à venir, pour permettre une vendange, qui jusqu'à présent s'annonçait prometteuse. Mais surtout nous témoignons notre solidarité et sommes de tout cœur avec nos amis vignerons et leur souhaitons force et courage pour affronter cette nouvelle épreuve.

Idées cadeaux pour la fête des pères chez le caviste

La fête des pères chez le caviste

Dimanche 19 juin 2022 Fête des pères

Le caviste vous propose plein d'idées cadeaux pour fêter dignement les papas. Alors pourquoi ne pas offrir des parfums de vins.

Des idées cadeaux pour la fête des pères chez le caviste de Montpellier à découvrir dans nos caves de l'Argenterie, du Polygone ou de Fréjorgues.

Tout d'abord, nous souhaitons une très bonne fête à tous les pères. Nous espérons que ce sera une bonne occasion pour tous de se retrouver en famille, en toute convivialité autour d'une bonne table, avec de bons mets et les vins qui les accompagneront.

Pour faire son cadeau de la fête des pères, notre équipe a sélectionné une très belle gamme de vins, whisky, rhum, champagne, cognac, armagnac, eau de vie et autres spiritueux qui sauront faire plaisir. Nous proposons des coffrets cadeaux déjà conçus, mais aussi des coffrets à réaliser soi-même sur mesure, composé des vins de votre choix.

Rhum Longueteau, La Perle, whisky Black Mountain, Hibiki

Pour les contenants, il y en a aussi de toutes les tailles de la mignonette au balthazar, en passant par le magnum, ainsi les grands et les petites familles ne sont pas oubliées.

Nous avons également des accessoires du vin tels que carafe, tire bouchon, stop gouttes, verres, livre de cave pour agrémenter la dégustation du vin.
Enfin pour les amateurs de  bonne chère nous proposons aussi un rayon épicerie fine.

#fêtedespères #papa #père #cadeau #caviste #montpellier #idéecadeaucaviste #vin

Les coups de coeur du caviste en juin à Montpellier

Les coups de cœur du caviste en juin

L'été approche avec la sélection estivale du caviste

Avec le mois de juin qui démarre c'est la fin du printemps et bientôt l'été qui annonce les vacances et un repos bien mérité après une année remplie d'événements. Pour fêter dignement cette période le caviste propose des vins sudiste mais plein de fraicheur.

Quand le soleil commence à pointer plus que le bout de son nez et que ses rayons réchauffent avec ardeur les vitres de nos voitures comme ce fut le cas en mai, on sent venir l'été et ses longues et chaleureuses journées. Alors quoi de mieux que des vins sudistes ou plutôt languedociens qui sauront vous démontrer que sud rime aussi avec fraicheur... J'entends en bouche bien sûr !!! Pour ce qui est du reste, rien de mieux qu'un bon bain de mer, ou un plongeon dans une piscine. 

Mais revenons à nos moutons, en l'occurrence des vins qui sont élaborés dans nos terroirs languedociens. L'un en blanc au piémont des Pyrénées, à proximité de Limoux avec son cépage historique le Mauzac. L'autre en rosé sur le magnifique terroir d'Aniane et le dernier en rouge en petite altitude, au cœur des Cévennes, avec un cépage septentrional, j'ai nommé le pinot noir.

Tous ces vins sonnent frais et goutent bien et sont recommandés par votre caviste pour les soirées d'été qui arrivent.

• Anne de Joyeuse - IGP Pays d'Oc - Rhabdodon Priscus
• Mas de Armes - IGP Pays d'Hérault - Cavalino
• Mas Bres - IGP Cévennes - Pinot Noir

pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de novembre
dans nos caves de Montpellier Polygone et Argenterie