01/06/2020

Les vins du déconfinement chez le caviste

Les coups de Cœur du caviste en déconfinement
Le plaisir du déconfinement ça se fête chez son caviste
Après cette période très compliquée pour notre activité, quel plaisir nous avons de retrouver nos clients dans nos boutiques.
  • Quelle joie nous avons de pouvoir à nouveau voir vos visages même masqués. 
  • Quel joie de deviner vos sourires dans vos yeux qui pétillent à en saliver, du plaisir de la bonne bouteille que vous venez chercher dans nos caves.
  • Quelle joie d'échanger ensemble et de reprendre goût aux bonnes choses de la vie.
  • Quelle joie de voir de nouvelles têtes qui découvrent le chemin de nos caves et l'intérêt de nos commerces de proximité.
Alors MERCI à tous de votre retour en bonne santé et pour fêter cela nous vous proposons nos coups de Coeur du déconfinement avec des vins d'excellente qualité à petits prix qui comme vous pouvez le voir en image sortent aussi masqués pour mieux préserver les gestes barrières !!!

Nos Coups de Cœur de juin 2020
Nous proposons une petite escapade dans le sud-ouest en Côtes de Gascogne, à la rencontre d'un nouveau petit frère des Tariquet et Uby. Nous irons ensuite du côté d'Aniane au cœur du magnifique terroir terroir de la vallée du Gassac en AOC Terrasses du Larzac. Puis nous terminons la balade œnologique plus près de Montpellier au cœur du village de Lavérune et de l'historique terroir de Saint-Georges d'Orques.
  • Frères LAFFITTE - IGP Côtes de Gascogne - Le Petit Gascoun - vin blanc doux
  • Château CAPION - AOC Terrasses du Larzac - Chemin des Garennes - rouge
  • Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - Folie d'Oc Rosé 

Les vins Coup de Coeur du caviste

Les BONNES AFFAIRES du caviste
pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de juin
dans nos caves de Montpellier Polygone, Argenterie et Mauguio

31/05/2020

Les fausses idées reçues sur le métier de caviste

Mieux connaître le métier de caviste

Les fausses idées reçues sur les cavistes circulent souvent et véhiculent une image qui n'est pas la leur. Il convient donc de revenir sur la définition du métier, le rôle du caviste, son travail véritable et la passion qui l'anime. Plutôt que de longues lignes d'explication écrites, nous vous proposons une petite vidéo pour en savoir plus.

 


Jean Guizard caviste à Montpellier chez Aux Grands Vins de France Argenterie et Polygone et à Mauguio Fréjorgues chez Megavins vous parle de son métier.

Quelques réponses à des questions simples :
  • Qu'est ce qu'un caviste ?
  • Quelles sont les fausses idées qui circulent sur les cavistes ?
  • Quel est le rôle d'un caviste et sa mission ?
Alors VRAI ou FAUX ?
  • Le caviste est celui qui élabore les vins dans les chais du vigneron.
  • Chez un caviste les vins sont chers !
  • Comme j'y connais rien en vins les cavistes c'est pas fait pour moi...
Mieux connaître ce métier méconnu du plus grand nombre qui est un travail de passion et de passionné.
  • Le caviste est un professionnel qui se forme pendant des années et en permanence.
  • Le caviste est un transmetteur de culture et de savoir-vivre.
  • Le caviste est l'ambassadeur des vignerons dans les villes.
  • Le caviste connaît 90% des vins qu'il propose, les vignerons qui les ont élaboré, leurs vignes et leurs chais.
  • Le caviste est un commerce de proximité en circuit court qui connait ses produits et ses fournisseurs et assure une vraie traçabilité.
  • Chez le caviste les vins ne sont pas chers et il propose des petits prix et une large gamme de vins avec un excellent rapport qualité/prix.
  • Le caviste joue un rôle social dans les quartiers.
  • Le caviste est créateur d'emploi de proximité.
Pour toutes ces raisons, c'est le seul endroit où il faut venir pour acheter ses vins et être bien conseillé et servi !!!

A très bientôt dans nos caves chez Aux Grands Vins de France à Montpellier ou chez MEGAVINS à Mauguio Fréjorgues

20/05/2020

Cave ouverte au Polygone Montpellier jeudi 21 mai de l'Ascension

Caviste ouvert jeudi 21 mai pour l'Ascension au Polygone
Notre cave du Polygone Montpellier est ouverte
jeudi 21 mai 2020 de 10h à 19h

Pour fêter dignement ce jour de l'Ascension, le retour des beaux jours et le dé-confinement, le caviste vous propose une belle sélection de vins,  bières, whisky, rhum et divers spiritueux.

Avec notamment nos Coups de Cœur en Bonnes Affaires du mois à prix tout doux.

N'hésitez pas à nous rendre visite, nous vous conseillerons pour réaliser vos achats avec les meilleurs accords mets et vins, pour faire vos cadeaux de retour à la vie normale ou tout simplement se faire plaisir.
Nos appliquons strictement les gestes et mesures barrières pour la sécurité de tous. Profitez du parking gratuit pour faire vos achats en toute sérénité.

#cave #ouverte #cavsite #ouvert #montpellier #polygone
#jeudi #ascencion #parking #gratuit

10/05/2020

Les horaires du caviste en déconfinement à Montpellier

Nouveaux horaires du caviste en déconfinement à Montpellier
Merci pour votre soutien !
Nos caves sont restées partiellement ouvertes pendant la période du confinement, car le Ministre de la Santé nous a accordé sa confiance en autorisant à ouvrir depuis l'Arrêté Ministériel du 16 mars 2020. Nous avons donc très vite mis en place les gestes barrières pour nous protéger en parfaite hygiène sanitaire.

Malgré la très faible fréquentation dans nos caves, nous remercions les clients qui sont venus nous voir pendant le confinement. Chacune de vos visites nous ont fait un immense plaisir et nous vous en remercions très chaleureusement. Par nos conversations, nous avons appris à mieux nous connaître avec de vrais échanges en profondeur.

Nouveaux horaires 
Nous allons mettre en place de nouveaux horaires, que nous ferons évoluer dans les prochains jours en fonction de la fréquentation.

Cave de l'Argenterie
  • du mardi au vendredi : de  10h30 à 13h30 et de 16h30 à 19h30
  • samedi : de 10h30 à 19h30
  • Fermé lundi et dimanche
Cave du Polygone
  • du lundi au samedi de 10h à 19h
  • Fermé dimanche
Cave de Mauguio Fréjorgues
  • lundi : de 14h à 19h
  • du mardi au vendredi : de 10h à 13h et de 15h00 à 19h
  • samedi : de 10h à 18h30
  • Fermé dimanche

Programme de déconfinement chez le caviste

Boire un canon c'est sauver un vigneron et un caviste
Nous comptons sur vous !!!

04/05/2020

Les vins Coups de Coeur du caviste en mai

Les Coups de Cœur du caviste
Un esprit languedocien pour préparer le déconfinement
Après sept semaines de crise Covid-19 le moral n'est pas toujours au beau fixe. Mais malgré les difficultés ambiantes le caviste a décidé de rester optimiste !!! Alors que l'on annonce pour bientôt un déconfinement, nous souhaitons vous proposer des vins plaisirs qui sauront apporter du bonheur pour nos repas et apéritifs du moi de mai.
Nous avons privilégié le circuit court avec des vins issus de notre belle région du Languedoc en faisant une balade oenotouristique dans nos plus beaux terroirs ensoleillés du sud qui nous manquent tant en ce printemps 2020.

Nous proposons un vrai tour de Montpellier et d'aller de l'est à l'ouest en passant par le nord. Un tour du vignoble des terroirs languedociens qui va des Cévennes à Aniane en passant par le pic Saint Loup.
  • Domaine GRAND CHEMIN - IGP Pays d'Oc - Effluves - blanc doux 2019
  • Château LANCYRE - AOC Languedoc - La Rouvière - blanc 2018
  • Mas des ARMES - IGP Saint Guilhem le Désert - Grains de Sagesse rouge 2018

Mais au fait quesaco les Coups de Coeur du caviste ?
Beaucoup d'entre vous ne savent pas ce que sont les vins du mois Coup de Cœur du caviste, alors plutôt que de longues phrases, on vous propose une vidéo pour vous expliquer le principe et surtout vous décrire ces vins et des suggestions d'accord mets et vins.

Quesaco les Coups de Cœur du caviste ?

Les BONNES AFFAIRES du caviste
pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de mai
dans nos caves de Montpellier Polygone, Argenterie et Mauguio

14/04/2020

Horaires ouverture cave Argenterie Montpellier COVID-19

Cave ouverte à Montpellier COVID-19
Comme vous le savez depuis le 1er avril nous avons décidé de mettre en place dans l’Écusson de Montpellier un service de Click & Collect et de livraison à domicile qui a reçu un excellent accueil de la part de nos clients.
Nous vous remercions chaleureusement de nous soutenir, ainsi que nos vignerons partenaires pendant cette période très difficile pour tous !!!
Pour vous apporter un meilleur service, nous avons une journée en plus d'ouverture le samedi.
 
  Le service de click & collect est assuré aux horaires :
  • mardi de 16h à 18h
  • jeudi de 11h à 13h
  • samedi de 10h à 13h
La procédure à suivre est la suivante :

  Commandez par téléphone, SMS, message vocal, ou e-mail
📞  06 70 66 12 07
💻  agvf@megavins.com
▶️  Donnez vos produits et quantité, nom et téléphone
📦  Préparation de votre colis
☎️  On vous appelle quand c’est prêt
💰  Paiement simple en VAD
🚘  et vous n’avez plus qu’à venir le chercher à la cave


COMMANDE possible sur le SITE INTERNET de vente en ligne 
avec possibilité de livraison à domicile
paiement en ligne sécurisé et choix de son lieu de collecte, de livraison ou d'expédition
Horaires et procédure de commande

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09/04/2020

Caviste ouvert samedi à Montpellier pour Pâques 2020

Joyeuses fêtes de Pâques
Caviste ouvert samedi 11 avril à Montpellier pour Pâques 2020
En période de confinement, il est important de prendre, à l'occasion de cette traditionnelle fête de Pâques, un bon moment de détente afin de se remonter le moral. Comme vous le savez, votre caviste à ré-ouvert ses portes en parfaite hygiène sanitaire et respect des mesures barrière Covid-19. 

Nous serons ouvert samedi pour vous proposer une belle sélection de vins et spiritueux en accord avec le repas pascal. Et même si vous n'êtes pas aussi nombreux que vous l'auriez souhaité, l'important c'est de prendre un bon moment avec un bon repas, accompagné d'un vin de qualité.

N'hésitez pas à nous demander conseil pour vos accords mets et vins du repas pascal !!!

Comment commander chez le caviste à Montpellier ?

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