18/08/2018

Les chroniques des Héros de La Vigne sur France Bleu pour l'été

Les Héros de la Vigne sur France Bleu
Pendant l'été l'émission de radio Les Héros de La Vigne de France Bleu, animée avec compétence et brio par Gilles Moreau, continue en mode chronique quotidienne, avec un jour un vin et le relais estival et talentueux de Vivian Cuguillère et Emmanuel de Roquetaillade. Nous avons le plaisir d'y participer avec l'intervention régulière de Jean Guizard en direct entre 18h15 et 18h30,  pour partager nos découvertes et coups de cœur de la saison.

Quelques minutes de partage sur les terroirs et vignobles du sud à ne pas manquer !!!

Si vous avez raté le direct, vous pouvez réécouter l'émission ci-dessous en podcast.


Le Domaine de La Coste Moynier et son rosé en AOC Languedoc Saint Christol est conçu par la famille Moynier établie dans ce vignoble de père en fils depuis plusieurs générations.

Issu d'un ancien et illustre terroir villafranchien de galets roulés, ce vin est composé des cépages grenache et cinsault. Il possède une belle couleur rose pâle. Il se marie bien avec l'apéritif, mais aussi avec les repas d'été.

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Le Domaine Guizard et son vin rosé Folie d'Oc élaboré à Lavérune sur le terroir Saint-Georges d'Orques en AOC Languedoc. Les cépages  sont le grenache et le mourvèdre qui lui donnent un goût à la fois gourmand et fruité. 
Il accompagne agréablement votre apéritif estival avec de la tapenade ou de la fougasse aux tomates et pourra continuer avec plaisir sur une cote de bœuf.
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Le Domaine des Conquêtes et son vin rouge Guillaumette en IGP Pays d'Hérault conçu à Aniane par la famille Ellner. Un bel assemblage composé des cépages syrah, grenache, merlot et cabernet franc. 
Ce vin croquant et fruité est idéal pour la saison estivale et accompagnera admirablement vos apéritifs et repas autour de grillades, pizzas ou même salade de tomates mozzarelle assaisonnée d'huile d'olive.
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Le Mas d'Agamas et sa cuvée rouge Nostre Mescladis en IGP Pays d'Hérault élaborée dans l'Hérault dans le village de Lagamas situé au pied des Terrasses du Larzac, entre Gignac et Montpeyroux. Un assemblage des cépages syrah et grenache tout en fraicheur.
Vincent Visseq et sa famille, vignerons depuis plusieurs générations, élabore des vins originaux et de grande qualité avec une grande passion.
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Le Domaine Félines Jourdan et sa cuvée en AOC Picpoul de Pinet est conçue sur un joli terroir des bords de l'étang de Thau entre Mèze et Marseillan. Il est composé du typique et original cépage piquepoul qui produit des blancs vifs et secs. 
La famille Jourdan est à la tête de ce beau vignoble. Ce vin accompagnera idéalement  les huitres de Bouzigues, mais également les poissons grillés, tielles, bourrides, moules farcies et autres produits de la mer.
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Les vins du Domaine de La Coste Moynier, du Domaine Guizard, 
du Domaine des Conquêtes, du Mas d'Agamas, du Domaine Félines Jourdan
sont disponibles à la vente dans nos caves de Montpellier et Mauguio.

04/08/2018

Les dégustations vigneronnes du caviste pour l'été à Montpellier

Dégustation vigneronnes à Montpellier
En août c'est la saison des vacances, bien méritées pour la plupart, mais n'oubliez pas que votre caviste préféré reste ouvert tout l'été et que nous organisons tous les samedi des dégustations dans nos caves de Montpellier en présence des vignerons.

Si vous êtes de passage à Montpellier c'est une bonne occasion de découvrir les vins et vignerons du Languedoc.

Alors n'hésitez pas à venir rencontrer nos vignerons et échanger en toute convivialité sur leurs terroirs et leur vins. Nous vous accueillons avec plaisir !!!

Le programme des dégustations de l'Argenterie en  août 2018

  • samedi 4 août : Claude Jourdan du Domaine FELINES JOURDAN nous fait découvrir des beaux vins blancs élaborés en AOC Picpoul de Pinet. Beaucoup de fraicheur et de vivacité pour ces vins du sud qui accompagnent à merveille les huitres, crustacés et poissons.
  • samedi 11 août : les vins coups de cœur du mois avec le blanc Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan, le rouge Nostre Mescladis du Mas d'Agamas et le rosé Champ des Grillons du Domaine de La Croix Belle. Ces trois vins sont les bonnes affaires du caviste de juin avec des tarifs très réduits.
  • samedi 18 août : Vincent Visseq vigneron du Mas d'AGAMAS vient faire déguster ses admirables cuvées élaborées à Lagamas, village situé entre Gignac et Montpeyroux. Une belle reconversion qualitative pour ce vieux domaine familial en IGP Pays d'Hérault et Terrasses du Larzac.
  • samedi 25 août : Nous recevons Françoise Boyer, vigneronne du Domaine de LA CROIX BELLE dont nous proposons les vins depuis de nombreuses années. Une qualité constante pour les cuvées issus de ce beau domaine située à Puissalicon dans les Côtes de Thongue au nord de Béziers.
A découvrir et ne pas manquer
dans nos caves pendant le mois d'août !!!

03/08/2018

La chronique et les bonnes affaires du caviste en août

Les Bonnes Affaires du caviste en août
Le mois d'août sonne les vacances
Avec le mois d'août et le soleil qui s'installe durablement c'est enfin, pour la plupart, le temps des vacances, de la détente et du repos bien mérité. Comme nous l'indiquions dans nos précédentes chronique, nos vignobles n'ont pas été épargnés par les vicissitudes de la météo peu clémente du printemps, alors nous souhaitons à nos amis vignerons de bonnes vacances et un été plus favorable pour nous préparer de belles vendanges. A nos amis clients fidèles ou de passage ne manquez de vous rendre dans nos caves de Montpellier qui restent ouvertes tout l'été. 

Idées cadeaux et souvenirs de vacances
A nos amis touristes de passage dans notre belle région du Languedoc, nous sommes à votre disposition pour vous apporter tout conseil dans l'achat de vins pour rapporter dans vos bagages en guise de souvenir ou de cadeau pour vos proches lors du retour. 
Nos caves sont idéalement situées, l'une dans le centre historique de Montpellier rue de l'Argenterie et l'autre dans le centre commercial Polygone au niveau bas avec parking en sous-sol.

Les dégustations vigneronnes du caviste
N'oubliez pas que les dégustations vigneronnes du caviste continuent tous le mois d’août avec chaque samedi un vigneron différent.
Une bonne occasion de rencontre et d'échange en toute convivialité pour mieux comprendre d'où sont issus les fameux nectars, comment ils sont élaborés et surtout par qui ils sont vinifiés.
Pour connaitre le programme détaillé des dégustations ICI

Les Coups de Coeur du caviste en Bonnes Affaires du mois
Pour passer d'agréables vacances et bien accompagner vos apéritifs et repas de l'été le caviste a sélectionné un joli assortiment de vins issus de nos meilleurs terroirs, qui illustrent bien notre belle région du Languedoc. Nous allons nous promener  de la mer aux coteaux avec les AOC et IGP du sud que sont les Picpoul de Pinet, Côtes de Thongue et Pays d'Hérault.

  • Domaine LA CROIX BELLE - IGP Côtes de Thongue - Le Champ des Grillons - rosé 2017
  • Domaine FELINES JOURDAN - AOC Picpoul de Pinet - blanc 2017
  • Mas d'AGAMAS - IGP Pays d'Hérault - Nostre Mescladis - rouge 2014

En Bonnes Affaires pendant tout le mois d'août
et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier 
à prix réduits !