21/02/2020

Dégustations Vign'O Verre bientôt chez le caviste

Dégustations vigneronnes du caviste en mars dans nos caves Megavins
 Le prochain Vign'O Verre de printemps aura lieu 
vendredi 6 mars 2020 de 16h à 20h
samedi 7 Mars 2020 de 11h à 19h30
dans nos caves MEGAVINS de Fréjorgues à Mauguio

Pour cette 9ème édition le caviste vous propose un programme exceptionnel de rencontres dégustation en présence des vignerons avec de multiples animations.

Une rencontre avec près de 20 vignerons présents des grandes appellations du Languedoc, Roussillon, Côtes du Rhône, Bourgogne d'autres terroirs et parmi les plus illustres qui vous feront déguster leurs meilleurs nectars.

Des ateliers œnologie autour des vins avec des Master Class animées par le sommelier Thierry Boyer pour s'initier en toute convivialité.

Pour en savoir plus 
et s'inscrire : I C I

17/02/2020

Le caviste Coup de Coeur 2020 du Petit Futé Montpellier

Aux Grands Vins de France Coup de Cœur du Petit Futé 2020
Nous sommes heureux de partager cette bonne nouvelle avec les premiers rayons de soleil de fin d'hiver qui font chaud au cœur. Le caviste Aux Grands Vins de France se voit décerner par le célèbre guide Petit Futé un coup de cœur dans son édition Montpellier 2020.

Commentaire du guide Petit Futé 2020
"La maison fondée en 1944, est sans doute 'une des plus anciennes caves de la région. Ici, Jean et son équipe perpétuent cette tradition de caviste-liquoriste à l'origine de cette adresse. Ses armagnacs millésimés sur 60 ans valent le détour ainsi que les whiskies. Mais ces passionnés du bien boire mettent un point d'honneur à présenter ce que les vignobles français comptent de meilleur. Les nectars proviennent des terroirs du Languedoc, du Val de Loire, d'Alsace, de Provence, des Côtes-du-Rhône... et de Champagne. Un choix impressionnant qui séduira les connaisseurs."

 #coupdecoeur #petitfuté #guide #caviste #montpellier #commerce #vin #whisky #rhum

01/02/2020

La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en février

Les Coups de Cœur du caviste en février
Février est une période intermédiaire entre deux saisons, l'hiver qui se poursuit et le printemps que nous attendons avec impatience. D'aucuns croient qu'il ne se passe pas grand chose dans le monde du vin. Mais que nenni, tant dans les vignobles que dans les caves on s'active !!!

L'activité dans le monde vigneron
En cette période hivernale, alors que le monde animal et végétal sont en encore en sommeil ou en hibernation les vignerons ne retent pas inactifs. Ils travaillent dans les vignobles pour terminer la taille des ceps de vigne avant que le soleil printanier ne fasse éclore les premiers bourgeons. Ils s'activent également dans les chais pour surveiller leur vins rouges, mais aussi pour terminer de mettre en bouteilles leurs nouveaux millésimes en blancs et rosés.

L'activité chez les cavistes
Les cavistes quant à eux ne sont pas en reste dans leur activité, car après un mois de décembre très animé par de nombreuses ventes, dès fin janvier les premiers salons professionnels nous permettent de rencontrer les vignerons, déguster leurs nouveaux millésimes et sélectionner les vins que vous touverez bientôt dans nos caves. Notre sélection 2020 vous propose de belles nouveautés dont on vous reparlera bientôt. Sans compter le prochain Vign'O Verre que l'on prépare activement.

SAVE THE DATE : Vign'O Verre printemps 2020
Comme chaque printemps depuis plusieurs années nous proposons à nos clients ce bel évènement Vign'O Verre qui aura lieu les vendredi 6 et samedi 7 mars 2020 dans nos caves de Fréjorgues.
Au programme plus de 20 vignerons présents, des animations avec les Master Class du sommelier, une exposition d'artiste et notre traditionnel Grand Jeu. Un événement à ne pas manquer !!!
Consulter le programme ICI


Les vins BONNES AFFAIRES de février
Pour février nous vous proposons une balade languedocienne en moncépages. De Limoux au pied des Pyrénées à Frontignan aux portes de Sète, en passant par les terroirs de l'Hérault au nord de Béziers c'est un beau voyage avec les cépages Chardonnay, Muscat et Pinot Noir dont les arômes et les saveurs ne manquent pas de nous surprendre.
  • Anne de JOYEUSE - AOC Limoux - La Butinière - blanc 2018
  • Domaine LA COLOMBETTE - IGP Pays d'Hérault - Pinot Noir - rouge 2018
  • Vignerons de FRONTIGNAN - Muscat Moelleux - Ode au Muscat

Les BONNES AFFAIRES du caviste
pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de février
dans nos caves de Montpellier Polygone, Argenterie et Mauguio