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Les Jolies cuvées de Noël du caviste de Montpellier
dans Midi Libre du lundi 18 décembre 2018.
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C'est sous la plume du journaliste Laurent Vermorel que nous avons le plaisir de partager nos suggestions d'accords mets et vins pour les repas de Noël. Ces cuvées d'exception présentent chacune un excellent rapport qualité prix et régaleront vos convives pour le réveillon et le déjeuner de Noël.
Merci à Laurent Vermorel pour le texte, à Richard de Hullesen pour la photo et au Midi Libre pour cette belle parution. Mais à tout seigneur tout honneur, un grand merci aux vignerons et vigneronnes qui ont élaboré ces merveilleux nectars qui régaleront nos palais et réjouiront nos cœurs pour Noël.
Les vins blancs avec : le Domaine Saint Sylvestre et sa cuvée blanc 2015 en AOC Languedoc, le Domaine Calage Rességuier et son Rosmarinus 2015 en AOC Languedoc et le Domaine de La Croix Belle et son N°7 en IGP Côtes de Thongue.
Les vins rouges avec : le Château La Salade Saint Henri et sa cuvée Aguirre 2015 en AOC Pic Saint Loup , le Domaine Cour Saint Vincent et son Clos du Prieur 2014 en AOC Languedoc Grés de Montpellier, le Domaine Guizard et sa cuvée Prestige 2014 en AOC Languedoc Saint Georges d'Orques.
Les vins de desserts avec : le Domaine J. Laurens et sa méthode ancestrale en AOC Limoux, la Cave de Frontignan avec son Chorus moelleux, le Domaine Pouderoux et son 15 ans hors d'age en AOC Maury.
Des vins de fête à boire avec modération bien évidemment !!!
Disponibles dans nos caves de l'Argenterie et du Polygone à Montpellier.
