Cette année nous avons sélectionné comme Muscat de Noël celui du Domaine BOUDAU. Situé dans les Pyrénées Orientales à Rivesaltes le Domaine est mené par Véronique et Pierre Boudau. Ce Muscat de Rivesaltes est produit sur les commune de Salses et Espira de l'Agly. Les vignes poussent sur un terroir de sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières. Les cépages utilisés pour son élaboration sont le muscat d'Alexandrie (80%) et le muscat petit grain (20% ).
Le vin possède une belle robe brillante or clair avec des reflets dorés. Le nez est très intense, complexe et parfumé avec des notes citronnées et mentholées. La bouche offre des notes de fleurs blanches, de miel et d’amande fraîche. Ce vin est onctueux et gras avec une finale fraîche et harmonieuse également doté d'une très belle longueur. Disponible dans nos caves de Montpellier.
Le vin possède une belle robe brillante or clair avec des reflets dorés. Le nez est très intense, complexe et parfumé avec des notes citronnées et mentholées. La bouche offre des notes de fleurs blanches, de miel et d’amande fraîche. Ce vin est onctueux et gras avec une finale fraîche et harmonieuse également doté d'une très belle longueur. Disponible dans nos caves de Montpellier.
Le muscat sera le meilleur ami de votre réveillon de Noël
