La cuvée Côté Mer du Domaine de La Rectorie en appellation Collioure dégustée et commentée par Aurélia Filion de Bu sur le Web. Un vin qui nous enchante et exprime si bien ce magnifique et difficile terroir du Roussillon, sur lequel la famille Parcé élève des vins de grande envergure, qui savent réjouir nos palais et éveiller nos sens. Le caviste recommande ce vin sur des viandes rouges, côte de bœuf, ou volaille épicée, conviendra aussi en apéritif sur une tapenade. A carafer une bonne heure avant le repas pour apprécier en parfaite harmonie.
Côté Mer de la Rectorie disponible à la vente dans nos caves à Montpellier
