En novembre nous accueillons avec plus ou moins de plaisir les périodes plus froides de l'automne. Bientôt les premières neiges viendront embellir nos montagnes et refroidir nos corps. Mais dans les vignobles nous avons toujours plaisir à découvrir les belles couleurs chaleureuses dont se parent les feuilles des vignes.
Les vignerons dans les chais affinent avec amour leurs vins, pour nous préparer un beau millésime 2016. Celui-ci semble s'avérer, malgré les rendements plus faibles dus à l'absence de pluie et à l'été ensoleillé, de belle qualité dans de nombreux terroirs. Nous en reparlerons bientôt...
Pour affronter les premiers frimas le caviste propose ses coup de cœur du mois avec :
- Domaine de SERMEZY - AOC Chiroubles - Cadolle de Grille Midi - rouge 2014
- Domaine CALAGE RESSEGUIER - AOC Languedoc - Rosmarinus - blanc 2015
- Domaine PLAN DE L'HOMME - AOC Terrasses du Larzac - Habilis - rouge 2012
Vins en Bonnes Affaires tout le mois de novembre
et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne
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