22/09/2017

Le tandem de choc des Héros de la Vigne sur France Bleu

Jean Guizard et Thierry Boyer sur France Bleu (c) G. Moreau
Gilles Moreau
L'émission les Héros de la Vigne de France Bleu, animée par Gilles Moreau, reçoit le caviste vigneron Jean Guizard et le sommelier Thierry Boyer pour commenter l'actualité des terroirs, de la vigne et du vin dans l'Hérault et partager leurs pépites. Pour cette édition de rentrée du 21 septembre 2017, on y parle des vendanges, de la Fête de la Gastronomie et ses nombreuses animations chez les cavistes et les fromagers, des foires aux vins, de la maturité dans les vignobles et du stress hydrique. 

Découvrir le magnifique terroir de Faugères dans les hauts cantons de l'Hérault avec la cuvée Cistus du Château La Liquière exploitée à Cabrerolles par les familles Vidal et Dumoulin. Ce vin en AOC Faugères est l'emblème du Domaine. Il est élaboré, avec passion par des vignerons de talent et composé d'un magnifique assemblage de syrah, grenache, mourvèdre et carignan. Il s'exprime en finesse avec puissance et fraicheur et accompagnera admirablement les plats concoctés à l'occasion de la Fête de la Gastronomie.


Thierry Boyer et Jean Guizard, de vrais passionnés du terroir, sont animés avec brio par Gilles Moreau et proposent de beaux moments de partage en toute convivialité !!!

Écouter l'émission :