Le joli mois de mai n'a pas été à la hauteur de ses prétentions. Une grisaille quasi quotidienne, un froid hors de saison avec des records de températures basses depuis 1987, une pluie abondante avec des nappes phréatiques qui regorgent d'eau, des vents à décorner les bœufs et même de la neige en altitude avec la station de Porté-Puymorens ouverte le week-end des 1er et 2 juin. Du jamais vu !!!
En revanche une bonne nouvelle, la végétation est luxuriante avec une verdeur et une opulence comme rarement. Cela ne présage pas de la qualité future du millésime 2013 car dans les vignes rien n'est encore joué. La végétation a pris un certain retard et il faudra attendre que le soleil et les chaleurs reviennent pour faire murir les grappes. En attendant les vignerons ont eu quelques difficultés à entretenir leurs vignes avec des terres embourbées et difficiles d'accès et une humidité pas toujours favorable à un bon état sanitaire. Souhaitons que juin, à défaut de nous apporter le printemps, voit les prémices de l'été poindre.
Pour nous réconforter, nous avons sélectionné des vins de réjouissance.
- Château de LA SALADE - AOC Pic Saint Loup- "1803" - rouge 2011
- Domaine de PUILACHER - IGP Pays d'Oc - Variation Gris - rosé 2012
- Azienda MONTARIBALDI - DOCG Moscato d'Asti - Righey - blanc frizante 2012
A découvrir dans nos caves à Montpellier
et toujours en vente à prix réduits
5 bouteilles achetées = 1 OFFERTE