24/06/2016

Concert les Musiques de l'Enclos à Montpellier


Nous avons le plaisir d'être partenaire des 
  Musiques de l'Enclos  
dont le prochain concert aura lieu 
 mardi 5 juillet 2016 à 20h30 
à l'Enclos Saint François au 14 avenue de Castelnau à Montpellier

Au programme de ce concert un hommage au Père Prévost, fondateur de l'Enclos Saint-François et de son collège Pierre Rouge et à Jean Bioulès, musicien, grand chef d'orchestre et père du peintre montpelliérain Vincent Bioulès qui sera présent ce soir là. L'ensemble Arianna sous la direction de Marie-Paule Nounou interprètera, dans le magnifique cadre de cette chapelle à l'architecture gothique flamboyant, des œuvres de Ingegneri, Palestrina, Haendel, Mozart et Jean Bioulès. Pendant l'entracte une dégustation de vins issus des terroirs sera proposée par le caviste Aux Grands Vins de France.

 Infos : 06 52 13 88 48 - Tarif unique : 20€ - Gratuit pour les moins de 14 ans
Points de vente : Tennis Club Pierre Rouge, La Boîte à Musique, FNAC et grandes surfaces

10/06/2016

Le Saison Côté Cave été 2016 arrive chez le caviste

Saison Côté Cave été 2016
Le dernier magazine Saison Côté Cave N°17 est arrivé chez les cavistes. Un très beau sommaire pour cette saison estivale avec plein de découvertes à faire au cœur de nos terroirs. L'édito est dédié à ces lanceurs d'alerte qu'étaient Jean-Pierre Coffe, défenseur de la bonne bouffe et Jean-Marie Pelt, défenseur de l'environnement, qui nous manqueront !

Ce numéro s'intéresse notamment à Strasbourg et l'Alsace qui sont à l'honneur pour leurs vignobles si caractéristiques et sa couronne d'or. Il propose la découverte de cet ancien terroir de l'AOC Minervois où les rouges profonds, mais aussi les muscats et vins doux naturels expriment le meilleur d'eux-même. Un reportage sur Philippe Coste Président du syndicat AOC Minervois. Un petit détour par Cairanne qui reçoit la consécration avec la reconnaissance en appellation communale cru Côtes du Rhône. 

Un voyage dans les îles à la suite d'Alexandre et de Christophe Colomb avec les rhums dont la consommation explose en France ces dernières années. Un entretien avec François Xavier Dugas, dénicheur de rareté et de diversité dans le monde des spiritueux. A la découverte et poursuite de whiskies d'exception dans les Higlands.

Nous souhaitons à tous une bonne lecture de Saison Côté Cave et prenons plaisir en toute modération bien sûr !!!

Le magazine des cavistes Saison Côté Cave 
est disponible dans nos caves à Montpellier

01/06/2016

Les Bonnes Affaires du caviste en juin

Le mois de juin c'est la fin du printemps et l'arrivée de l'été. C'est pour beaucoup l'occasion de finir une année scolaire avec pour les plus grands l'échéance souvent stressante des examens. C'est aussi la fête des pères. Plein de bonnes raisons de célébrer et de fêter les bonnes nouvelles en famille ou entre amis. Alors n'oubliez pas de faire appel à votre caviste qui saura trouver le meilleur de sa cave pour toutes ces occasions.

Nous vous proposons les coups de cœur du caviste en juin :
  • Domaine FOURNIER - IGP Val de Loire - F de Fournier - blanc 2015
  • Château LA SALADE - AOC Languedoc Pic Saint Loup - Rosa Rosae - rosé 2015
  • Domaine de SERMEZY - AOC Chiroubles - Cadolle de Grille Midi - rouge 2014

A découvrir pendant tout le mois dans nos caves à Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne